肝脏疾病不只春季才会发生,是因为人们常很重视年终聚餐、喝春酒、春节宴饮等等,不但吃得过于丰盛,而且喝了过多的酒。我们知道,多酒伤肝,吃了过多精致食物连带吃进了许多色素、人工调料,均有碍健康。因此,适度注意饮食以保养肝脏大有必要。
喝酒致酒精性肝炎与脂肪肝
目前最令人担忧的问题是许多人患了慢性肝炎,因为并无明显症状,所以许多人只是一边调养一边工作,逢到交际应酬时也喝点酒,以为应该没什么关系。事实上还是有不良影响,较常见的是酒精性肝炎,有时则会引起脂肪肝,甚至变成肝硬化;也有许多已罹患肝病的人,基于人情或不愿扫兴的心态,而跟着大家一起干杯,致使肝病症状由潜伏而明显,甚至趋于恶化而一发不可收拾。
还有一点经常被忽略,那就是几乎所有的瘾君子都不爱吃饭,认为吃了饭菜后酒就喝不下了。因此光喝酒不吃饭的结果,蛋白质摄取不足,反而容易因营养不良导致肝病恶化。
所以说,保肝之道的第一条是:尽量少喝酒;如果喝酒,一定要吃菜。要是所喝的是烈酒,切记少量且徐徐咽下,不可大口干杯。有的人喜欢在饮酒前先服用保肝或强肝药物,其实只是心理安慰,并无真正保肝作用,它所含的成分也不过是维生素、酵素、咖啡因而已,所以自我节制仍是最重要的。(陈旺全)
订性知识短信,让你的“生活”更健康!
点首歌送给心爱的人!1000首短信点歌通行全国!
|